Magnesium

Wie sieht es bei Veganern mit dem Mengenelement Magnesium aus?
Nehmen wir genug über unser Nahrung auf oder sollten wir besser supplementieren?
Hier kann entwarnt werden: Bei einer ausgewogenen Ernährung sollte es nicht zu einem Magnesiummangel kommen.
Wichtig ist nur, dass du jeden Tag Magnesium zu dir nimmst, da unser Körper Magnesium nicht speichern kann. Insbesondere, wenn du viel Sport treibst und eine anstrengenden körperlichen Tätigkeit ausübst, solltest du auf eine ausreichende Magnesiumversorgung achten, denn Magnesium wird durch unseren Schweiß aus unserem Körper getragen. Somit erschließt sich, dass ein erhöhter Bedarf auch bei Stress besteht. Durch Abführ- und Entwässerungsmittel sowie Durchfall entsteht auch vermehrter Bedarf nach dem Mineralstoff.

Gut zu wissen, dass eine Magnesium-Supplementierung grundsätzlich nicht notwendig ist.

Wie viel Magnesium sollte ich am Tag zu mir nehmen?
Die Empfehlung liegt für Männern bei 350 mg und für Frauen bei 300 mg.
Schwangere sollten täglich 10 mg mehr Magnesium zu sich nehmen, wobei junge werdene Mütter (unter 19 Jahre) 350 mg Magnesium täglich zu sich nehmen sollten. Einen Tagesbedarf von 390 mg Magnesium haben Stillende.

Was macht Magnesium eigentlich in unserem Körper?
Magnesium ist an der Aktivierung von Enzymen beteiligt, spielt eine entscheidende Rolle für die Muskelkontraktion und unterstützt bei der Übertragung von Nervenimpulsen. Es hilft bei der Energiegewinnung, bei unserem Stoffwechsel und hilft beim Aufbau von körpereigenem Eiweiß. Magnesium ist ein großer Bestandteil unserer Knochen und Zähne.

Wie äußert sich eine Mangelerscheinung?
Wenn wir unter einem Magnesiummangel leiden, können wir uns müde, appetitlos, schwindelig oder sogar nervös fühlen. Muskelkrämpfe und Muskelzuckungen, Konzentrationsschwäche, Angstzustände, Herzrasen, Kopfschmerzen sowie Magen-Darm-Probleme sind weitere Erscheinungsbilder.
Die Nahrung kann nicht komplett ausgenutzt werden und Wachstumsstörungen können auftreten. 

Was passiert, wenn ich zu viel Magnesium zu mir nehmen?
Da unser wunderbarer Körper seinen Magnesiumspiegel hervorragend regulieren kann, führt eine zu hohe Magnesiumaufnahme zu Durchfall.

Wo finde ich Magnesium?
Das Erfreuliche an Magnesium ist, dass es in allen grünen Gemüsesorten, in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten sowie im Mineralwasser zu finden ist.

Du bekommst bereits ganze 318 mg Magnesium mit der Schoki-Smoothie Bowl abgedeckt.
Die Brownies mit Zucchini liefern auch eine ordentliche Portion an Magnesium.

Informationen von sgd

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